桑の葉には数多くの栄養素が含まれています。
しかし、生葉のままの状態ではせっかくの栄養をとることができません。
桑の葉を効き目が良い状態に加工するには乾燥させ、粉末にしなければなりません。
粉末状にすることでそのままでもおいしくいただけ、また様々な飲料・食品に容易に加工することができます。
一般に乾燥の方法は大きく3つに分けられます。
- 天日乾燥
- 凍結乾燥
- 一般的機械乾燥
今回、特許を取得しています乾燥法「特殊瞬間乾燥粉砕法」は、生葉からわずか8秒間で生葉を乾燥させ、滑らかなとろける感覚20μ微粉末に仕上がります。この特殊瞬間乾燥法は技術特許も有しています。
その速さだから天日乾燥や凍結乾燥に比べて栄養素を損なうことが少なく、高栄養の粉末が製造可能となりました。
比べてくださいービタミンCもタップリ
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